6月のケーキは・・・・

2010/07/13

青梅のムース！


紀州産の青梅をコンポートに仕上げ・・・


果肉をムースにしたさわやかな梅の香りがするケーキです。


その上に梅シロップのゼリーをたっぷり・・・・